-Salat als Beilage –
mit Serranoschinken, Salbei und Mozzarella überbacken, in Weißweinsauce, dazu Kartoffelgratin
mit frischem Gemüse an grüner Pfeffersauce
mit Tomatenscheiben und Basilikum, gratiniert mit Käse an Champignons-Rahmsauce, dazu Rösti
